Une cuisine que l’on ne trouve nulle part ailleurs
Des spécialités sri-lankaises cuisinées par un chef originaire de l’île, et des plats traditionnels revisités : souris d’agneau confite, bao XL, gyozas maison.
Envie de sortir de la Cité et de la Bastide pour dîner ? Appa Lanka se trouve à Conques-sur-Orbiel, à un quart d’heure de route au nord-est de Carcassonne, dans un village calme du Cabardès.
Des spécialités sri-lankaises cuisinées par un chef originaire de l’île, et des plats traditionnels revisités : souris d’agneau confite, bao XL, gyozas maison.
Des créations signatures, clarifiées ou sans alcool, une carte de gins et de rhums, des vins de l’Aude et du Languedoc.
Concerts live, karaoké, blind tests, DJ, retransmission des matchs : consultez le programme avant de venir.
Pas de zone piétonne ni de parking payant : on se gare gratuitement à deux pas du restaurant, terrasse aux beaux jours.
Conques-sur-Orbiel se trouve à environ 10 km au nord-est de Carcassonne, sur la route du gouffre de Cabrespine.
Conques-sur-Orbiel est l’étape idéale sur la route du gouffre géant de Cabrespine et de la grotte de Limousis, à une quinzaine de minutes au nord. Le Canal du Midi (à Trèbes) et la Cité de Carcassonne sont à 10 km. Une journée de visites, une soirée chez Appa Lanka.
| Jour | Midi | Soir |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | Fermé | 18:00 – 00:00 sur réservation |
| Mercredi | 12:00 – 14:30 | 18:00 – 00:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:30 | 18:00 – 00:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:30 | 18:00 – 02:00 |
| Samedi | 12:00 – 14:30 sur réservation | 18:00 – 00:00 |
| Dimanche | Fermé | Fermé |
Non. Le restaurant est à Conques-sur-Orbiel, un village de l’Aude situé à environ 10 km au nord-est de Carcassonne. Comptez 15 minutes de route depuis la Bastide Saint-Louis et 20 minutes depuis la Cité médiévale.
Environ 20 minutes en voiture. Prenez la direction Mazamet / Montagne Noire par la D118, puis suivez Conques-sur-Orbiel. Le trajet se fait entièrement en dehors des zones piétonnes et des parkings payants de la Cité.
Le stationnement est gratuit, dans la rue et sur le parking à deux pas du restaurant. Contrairement au centre de Carcassonne, il n’y a ni horodateur ni zone bleue.
Le soir, il n’y a pas de transport en commun entre Carcassonne et Conques-sur-Orbiel. Pour un dîner, prévoyez une voiture, un taxi ou un VTC ; le stationnement est gratuit devant le restaurant.
La cuisine sri-lankaise reste rare dans le Carcassonnais. Chez Appa Lanka, le chef, né au Sri Lanka, prépare currys, biryanis, kottu et hoppers à 15 minutes de Carcassonne, à côté d’une carte traditionnelle revisitée.
Le service du soir commence à 18 h. Le bar reste ouvert jusqu’à minuit du mercredi au samedi, et jusqu’à 2 h le vendredi. Une bonne option quand les cuisines ferment tôt à Carcassonne.
Conques-sur-Orbiel est sur la route du gouffre géant de Cabrespine et de la grotte de Limousis, à un quart d’heure au nord. La Cité de Carcassonne et le Canal du Midi à Trèbes sont à une dizaine de kilomètres.
Réservation conseillée le week-end, les soirs d’événement et pour les groupes. Un coup de fil suffit.